В ИК-2 УФСИН России по Тюменской области открыт новый вид производства круп различного ассортимента. Для производства крупы приобретено и установлено новое оборудование – крупозавод «Оптиматик К-07».
Открытый участок «Крупоцех» изготавливает крупу в ассортименте: горох, ячневая, пшено, перловая, пшеничная «Полтавская». Все производимые крупы выпускаются в соответствии с ГОСТ. Средняя производительность крупы - 350 килограммов в час.
Открытие цеха позволило трудоустроить 12 осужденных. Производственные мощности «Крупоцеха» разрешают обеспечить потребность внутрисистемных нужд подразделений УФСИН России по Тюменской области, а также готовы осуществлять поставки в регионы УрФО и сторонним заказчикам.